おいしいパン。 / monolabo

昨日、映画「しあわせのパン」を観ました。

パンの焼く音焼ける音、ちぎる音、
口に運んだ音に味をかみしめる音。

コーヒーを淹れる音も。

パンやカフェにまつわるいろんな音と、
北海道の風景がとても良い映画でした。

これからご覧になる方もいらっしゃると思いますので
あまり細かなことは言えませんが、
どこか童話のような作品だと思います。

切なくも心があたたまる、そんな映画でした。

ということで、今日はおいしいパンのお話を。

最近私が好きになった、おいしいパンがあります。

LE BIHAN（ルビアン）さんのレーズンとマカダミアナッツのパン。

ごろっとしたシャリシャリのマカダミアナッツに、
レーズンがぎっしり。

パンの表面は香ばしくて、中はもっちりとしています。

オーブンであたためてからいただくと、
もっと香りが豊かになってとてもおいしいのです。

私にしあわせを運んでくれる、おいしいパンです。

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